【Focus.28　山を走る過酷なレースから学んだこととは】

国内外のレースで輝かしい成績を収めてきた石川選手。過酷なトレランやアドベンチャーマラソンの歴史やはじめたきっかけ「大切なこと」を語ってくださいました。 プロトレイルランナー 石川弘樹アドベンチャーレーサーとして世界を駆け巡り、2001年よりトレイルランニングに専念し日本初のプロトレイルランナーとして始動。世界中のトレイル、レースで成績を残し現在に至る。トレイルラニングの日本でのアウトドアスポーツとしての普及を目指し、「斑尾高原トレイルランニングレース」や「奥三河パワートレイル」 などの全国の数々の人気レースのプロデュースやイベント講師を行っている。 http://www.hirokiishikawa.com/index2.html

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缶詰がコロナ禍で売上が伸びた理由を語っていただきました。 缶詰博士　黒川勇人1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士として、メディア出演や執筆活動で活躍中の世界一の缶詰通。著書に「缶詰博士が選ぶ！「レジェンド缶詰」究極の逸品36」（講談社+α新書）、「旬缶クッキング」などがある。https://blog.goo.ne.jp/hayatinocans

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ヨーロッパで始まった保存食。日本に入ってきたのは明治時代。いったい誰がどこで、なぜ広め始めたのか。教科書には載っていない日本の缶詰文化を語ってくださいました。 缶詰博士　黒川勇人1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士として、メディア出演や執筆活動で活躍中の世界一の缶詰通。著書に「缶詰博士が選ぶ！「レジェンド缶詰」究極の逸品36」（講談社+α新書）、「旬缶クッキング」などがある。https://blog.goo.ne.jp/hayatinocans

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