2022.04.08

倉庫に開店したカフェから世界へ発信！コーヒーでつなぐ職人魂｜#26 石山俊太郎さん（後編）

エピソードを聴く

シャッターを製造する町工場の三代目として誕生した石山俊太郎さん。焙煎所は、元シャッター工場の資材置き場。どこかノスタルジーな空気が漂う中、個性的なインテリアが、お店の雰囲気をひきたたせています。それらの小物もこの町工場の集まる土地柄を生かし、オリジナルでいろんな町工場の職人さんに制作してもらってます。故郷の東京大田区は、ニューヨーク・ブルックリンのような街だと石山さんは言います。世界の窓口として、コーヒーだけではなく、職人としての姿勢や考え方を発信し続ける、石山さんのストーリー後編です。

番組HP https://www.nnlife.co.jp/podcast

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ファミビズラジオ - 新しい家業のハナシ

「ファミビズラジオ　新しい家業のハナシ」は、家業の後継ぎの皆さん、後継ぎになるかもしれない皆さん、後継ぎではないけれど家業について色々思うところのある皆さんに向けて、様々な家業とのかかわり方や、家業のアップデートの仕方を紹介する番組です。

今回の出演者

石山俊太郎

丸和工業株式会社 BUCKLE COFFEEオーナー

東京都大田区出身。シャッター製造業の家に誕生。大学卒業後は、広告代理店にて、マーケティング業務を担当。その後、美味しいコーヒーをどのようにしたら作ることができるかを追求すべく、2014年に東ティモールへ移住。現地のNGOにて、国内の農村を巡回し、生産販売サポートに従事。2016年10月に、スペシャルティコーヒーブランドBUCKLE COFFEEを創業。

https://www.bucklecoffee.com/

この番組のパーソナリティ

宮治勇輔

家業イノベーション・ラボ実行委員

1978年、神奈川県生まれ。株式会社みやじ豚代表取締役、NPO法人農家のこせがれネットワーク代表。2017年より、NPO法人ETIC.、エヌエヌ生命とともに「家業イノベーション・ラボ」を共催。家業の成長のためにイノベーションを起こそうとする次世代の挑戦者たちに伴走支援を行う。

https://kagyoinnovationlabo.com/

尾藤光

合同会社ハピオブ CWO

合同会社ハピオブCWO（チーフウェルビーイングオフィサー）。組織人材育成コンサルタント。行政での研修を担当、TV出演など多数。専門学校講師。荒れた学校で壮絶な“リアルやんくみ“経験から「幸福度」や「組織作り」に関心を持つ。ウェルビーイング研究家として「明日も会社に来たいと思える組織作り」「幸せに向かう人材育成」に関わる。一児の母。実家の家業は造園業と空手道場。

https://lit.link/hikarubito?fbclid=IwAR3t-tluwPqXwMgAd4Rjaaptn2NeMFxAX9jRLoJ1NGyI04PBC_tVbaXDeSA